El Municipio clausuró el restobar “Vega”
Fue tras un procedimiento de bromatología
Inspectores de Bromatología Municipal dispusieron este jueves la clausura preventiva del restobar “Vega” ubicado en Vicente López y Coronel Suarez.
Se informó oficialmente que la clausura se dispuso tras detectar presuntas infracciones a la normativa vigente.
Se constató: falta de higiene en zona de elaboración y cocción (restos grasos detrás de plancheta carlitera, restos de fiambres en piso de heladera y restos de comida en microondas), productos mal almacenados en freezer (helados sin tapar), presencia de insectos (cucarachas) debajo de bacha de lavado, entre utensilios (tablas) y dentro de cajones con cubiertos.
