Importante comiso de mercadería de hipermercado céntrico

Un operativo de Bromatología se llevó adelante luego de un reclamo vecino.

En la jornada de este miércoles, la Dirección de Bromatología llevó adelante un hipermercado céntrico luego de un reclamo vecinal.

Todo sucedió en Rivadavia al 2800 sucursal de Carrefour.

Allí se comprobó un corte de cadena de frío: la toma de temperatura en la heladera – batea exhibidora – arrojó en flan casero marca “Sancor” 16.8 °C, en postre “Serenito” 14.3 °C, en postre “Danette” 12.3 °C, en salchichas cocidas 12.4 °C; superando en todos los casos la temperatura máxima admitida (siendo la misma de 8 °C y 10 °C para lácteos, y de 5 °C para salchichas).

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