Bromatología clausuró dos comercios y labró más de 90 actas de inspección

La Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, efectuó en los últimos días distintos operativos de prevención de la salud en los que labró 92 actas de inspección en carnicerías, supermercados, despensas, autoservicios, panaderías, restaurantes, rotisería y transportes de sustancias alimenticias.
El área de control clausuró una despensa ubicada en Chacabuco al 2400 por detectarse “corte de cadena de frío, falta de higiene, productos vencidos en góndola para la venta y comunicación del comercio con la vivienda particular”, indicaron 

A su vez, efectuó la clausura en un supermercado ubicado en Urquiza al 4300 por “falta de orden e higiene, deficiencias edilicias (puertas rotas) y presencia de indicadores de roedores (excremento)” explicaron. 

Por otra parte, se labraron actas de inspección en los siguientes comercios y transportes de sustancias alimenticias en distintas despensas, rosticerías y carnicerías de la ciudad 

Además, se detectaron infracciones y se efectuó el comiso de mercadería en transportes de sustancias alimenticias, por corte de cadena de frío, falta de habilitación municipal (transporte) y libreta sanitaria de los transportistas.

Asimismo, se destruyeron lácteos, productos carneos, subproductos de aves (milanesas), aves (pollo trozado y entero); y bebidas alcohólicas y no alcohólicas, por ser no apto para consumo humano; haciendo un total de 2838 kilos.