Capacitación sobre alimentos en el Colegio Rosario

Profesionales de la Agencia de Desarrollo Local ofrecieron en el Instituto Nuestra Señora del Rosario, una charla informativa sobre Alimentos y Seguridad Alimentaria. Participaron alumnos de cuarto año de la orientación Ciencias Naturales y Sociales.
Desde Adelo se indicó que los temas abordados durante la charla fueron: alimentos, microorganismos, contaminación microbiana de los alimentos, enfermedades transmitidas por alimentos y buenas prácticas de manufactura.

Aseguraron que “el propósito fundamental de estos encuentros es lograr que los adolescentes adquieran los conocimientos necesarios para que, cuando elaboran alimentos, lo hagan de manera responsable, segura e inocua”, y expresaron que “la otra premisa que perseguimos desde el gobierno municipal es incentivar a los jóvenes a la preocupación por la calidad alimentaria”.