Un viaje a Líbano a través de la cultura, los aromas y los sabores
El encuentro Gastronómico Libanés, comenzó en La Madrid, donde se realizó el evento en conjunto con el municipio. En esta primera jornada, los participantes tuvieron su primer encuentro con la cultura libanesa a través de un enriquecedor curso que despertó gran interés y entusiasmo.
El sábado por la mañana, la propuesta llegó a Azul, donde se tendieron lazos con el Círculo Árabe local, generando un espacio de intercambio y colaboración cultural. Por la tarde, la experiencia continuó en Olavarría, completando un itinerario cargado de emociones y descubrimientos.
La presidente de la Sociedad Libanesa Olavarría, Belén Vergel, mencionó, «el evento fue un verdadero encuentro con los sentidos: plagado de aromas, sabores y gastronomía típica, donde la historia y la identidad del pueblo libanés se hicieron presentes con fuerza. Para muchos fue la puerta de entrada a un mundo nuevo por descubrir; para otros, nostalgia y recuerdos familiares».
A pesar de la adversidad climática y la falta de electricidad en gran parte de la actividad, no impidió que este viaje a Líbano a través de su cultura resultara un rotundo éxito. La convocatoria y el entusiasmo del público dejaron en claro que las raíces, cuando se comparten, florecen con más fuerza. Estos encuentros favorecen a la cultura y a generar espacios de intercambio, permitiendo que Sociedad Libanesa siga cumpliendo más objetivos institucionales.
