Video nota: Así cocinan 100 kilos de Bondiola desmenuzada a la cerveza en la Kreppelfest

Foto Mauricio Latorre

Uno de los grandes atractivos que podes disfrutar en la Kreppelfest son los espacios para comidas típicas, uno de ellos lo realiza el servicio Entre Fuegos, en un disco de importantes dimensiones, donde colocaron el sábado unos 50 kilos de Bondiola de cerdo, cocinada a la cerveza con verduras. Demanda mas de 4 horas de cocción y se sirve en sandwich con salsas.

En éste video te explican como la cocinan.

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