Olavarría: Clausuran un supermercado Chino

Se detectaron falencias en el depósito, salón de ventas, depósito de bebidas, falta de libreta sanitaria e indumentaria adecuada para el personal. Las actuaciones fueron remitidas al Juzgado de Faltas. La Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria, a través de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, informa que en el marco de los operativos de rutina se procedió a inspeccionar y clausurar un supermercado con carnicería fiambrería y verdulería, propiedad de la firma Wang Wanhui, con domicilio en Bolivar Nº 4257.

En la oportunidad se detectaron falencias, no cumpliendo con lo normatizado en la Ordenanza 3027/06.
Las actuaciones fueron remitidas al juzgado de faltas municipal
El Director de Inspección Sanitaria y Bromatología, Federico Larroudé, detalló las infracciones registradas en dicho comercio.
Depósito:
·         Falta de orden e higiene
·         Indicadores de roedores (excremento, paquetes roídos y madrigueras)
Salón de venta
·         Presencia de indicadores de roedores (excremento) debajo de góndolas y zócalos
·         Mercadería vencida en góndola para la venta
·         Corte de cadena de frío en helados, mercadería no apta para consumo
Deposito de bebidas
·         Deficiencias edilicias, falta de revoque, piso y pared, falta de higiene (colillas de cigarrillos y tierra)
Personal
·         Falta libreta sanitaria e indumentaria