Cerveza Artesanal

Lo confirmó la Cámara Bonaerense de Cerveza Artesanal. Los datos están en sintonía con Tandil, Mar del Plata, Berisso y La Plata donde el consumo bajó 30%. “Las pymes están soportando la inflación” dijeron desde la entidad.
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Por Marco Becker * El origen de la cerveza artesanal en Argentina se remonta a 1997 en Mar del Plata. Un grupo de amigos viajó a Estados Unidos, donde se encontraron con la moda de los “home brewers” (elaboradores caseros de cerveza).…
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Las hay de todos los gustos y sabores, o casi. Si algo faltaba en las cartas de las cervecerías artesanales de Mar del Plata era lo que se conoció hace pocos días: la cerveza artesanal con sabor a dulce de leche. Se trata de…
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