Clausuraron la distribuidora mayorista Di Candia X Mayor
de Inspección Sanitaria y Bromatología decidió la clausura preventiva del comercio
por el alto riesgo que ocasionaba para la salud con el potencial riesgo de
transmisión de enfermedades a través de los roedores y aves. En el año 2013 la
distribuidora fue clausurada por las mismas causas. >>>>>
través de la Dirección
de Inspección Sanitaria y Bromatología, a cargo del Dr. Federico Larroudé, procedió
a la clausura nuevamente de la distribuidora mayorista de alimentos no
perecederos “Di Candia por mayor”, propiedad de Don Vito S.A., ubicada en Avda.
Ituzaingo.
higiene en los diferentes depósitos como también en el salón de atención al
publico, se constataron indicadores de presencia de roedores (excrementos y
orina) sobre paquetes de alimentos, el roído de los paquetes de harina, yerba,
fideos, se pudo observar también marcas de pisadas de roedores en góndolas,
estanterías y un vehiculo, como también el roído de papel higiénico el que
normalmente usan para anidar, y en las cumbreras del depósito la presencia de
gorriones de los que también se encontró materia fecal sobre los alimentos. Además
el personal no contaba con la correspondiente libreta sanitaria.
Por detallado anteriormente, los profesionales actuantes
decidieron la clausura preventiva del comercio por el alto riesgo que
ocasionaba para la salud con el potencial riesgo de transmisión de enfermedades
a través de los roedores y aves.
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