La quinta edición de la ganadería que viene se realizará en mayo de 2027 en la sociedad rural de Olavarría
La quinta edición de “La Ganadería que Viene”, organizada por el medio especializado ZonaCampo, se llevará a cabo del 5 al 8 de mayo de 2027 en las instalaciones de la Sociedad Rural de Olavarría. Con el lema “Subite al tren de la ganadería. Desafíos y oportunidades”, el evento reunirá capacitaciones técnicas gratuitas, expo comercial, recorridas a campo y atracciones especiales.
El programa de disertaciones se desarrollará en el salón “La Rural eventos”. Entre los expositores destacados se encuentran el economista Claudio Zuchovicki, quien disertará el jueves 6 por la tarde sobre “La Economía que Viene”, y el analista ganadero Víctor Tonelli, enfocado en las perspectivas de mercado.
A campo, en un predio de seis hectáreas, la firma Camio S.A. expondrá esquemas de manejo de cría y recría, mientras que las semilleras El Cencerro y Barenbrug presentarán estrategias forrajeras. A su vez, Campo y Asociados realizará demostraciones con drones para siembra, pulverización, conteo de hacienda y estimación de peso. Estas recorridas tendrán una orientación específica para jóvenes el miércoles 5 por la tarde y para productores y técnicos el jueves 6 por la mañana.
Entre las novedades del evento se incluye la primera Expo Nacional de Otoño de la raza Speckle Park y una competencia clasificatoria de Aparte Campero organizada por la Comisión Criollos Olavarría para el sábado 8, puntuable para la Exposición de Palermo 2028.
El cronograma contempla además remates televisados, una pista off-road para prueba de vehículos, patio de comidas y eventos sociales como el Sunset del miércoles, el After del jueves y una peña folklórica de cierre el sábado 8 en el Pabellón Raúl Iguíñiz.
El encuentro cuenta con el respaldo de la Sociedad Rural de Olavarría y la Municipalidad de Olavarría. La entrada para las actividades de capacitación es libre y gratuita, requiriendo únicamente inscripción previa a partir de los primeros meses de 2027 a través del sitio web oficial del evento.
