El Juzgado de Faltas ratificó la clausura del supermercado chino

En el día de ayer, personal de Inspección Sanitaria y Bromatología y de Registro de Obra y Catastro, detectaron más de 30 irregularidades en el salón de ventas, depósito, personal, sanitarios, carnicería, fiambrería, y cocina.

Teniendo en cuenta las actuaciones labradas por la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología y por personal de la Unidad de Registro de Obra y Catastro, este viernes el Juzgado de Faltas ratificó la clausura preventiva de un supermercado chino, dedicado al rubro “Supermercado y Venta de Tabaco”.

Se trata de la clausura del comercio ubicado en Av. Urquiza Nº 4374, propiedad de Lin Jianyu, hasta tanto se proceda a la regularización de las deficiencias edilicias, bromatológicas y sanitarias constatadas por personal de las dependencias mencionadas.

Según la sentencia del Juzgado de Faltas, se autoriza sólo a las personas designadas por el propietario a realizar las tareas de saneamiento de las deficiencias edilicias, bromatológicas e higiénicas, no pudiendo desarrollar actividad comercial alguna.

Se autoriza al propietario a retirar toda la mercadería que pierda las actitudes para ser comercializada y consumida a fin se resguarde su estado de conservación, siendo supervisado por personal de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, quienes están autorizados a comisar toda aquella mercadería que no se halle apta para el consumo humano.

También se libra a oficio a la Dirección de Habilitaciones de Comercio e Industrias y Descentralización Tributaria, a efectos se sirva informar si el comercio en cuestión ha sido debidamente habilitado con anterioridad a las presentes actuaciones, y en caso afirmativo destinado a que rubro.

Actuaciones

En el día de ayer, personal de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología y de la Unidad de Registro de Obra y Catastro, se constituyen en el local comercial propiedad del Sr. Lin Jianyu, sito en Av. Urquiza 4374, dedicado al rubro “Supermercado y Venta de Tabaco”; labrándose actas de inspección y acta de comiso, y acta de inspección y estado de obra con informe de seguridad e higiene.

Desde el área de Inspección Sanitaria y Bromatología se detectaron 10 presuntas infracciones que se detallan a continuación:

Salón de ventas

Falta de orden (cajas en desuso en el salón y sobre la heladera)

Falta de higiene (telas de arañas y tierra en las estantería y cielo raso)

Presencia de humedad en paredes

Productos vencidos, sin rótulos y deteriorados en góndola para la venta

Zona de fiambreria, sin pileta de lavado y sin provisión de agua caliente

Depósitos

Descascaramiento de pintura y acumulación de objetos al rubro (herramientas y maquinarias en desuso)

Personal

Falta de indumentaria en el personal de la fiambrería

Sanitarios

Falta de higiene

Percebimiento de olores a heces

Al mismo tiempo, y dado el accionar de la Dirección de Obras particulares, se detectaron 5 presuntas infracciones:

Ausencia de documentación técnica actualizada

Perdida en la cubierta

Deterioros en revoques interiores

Cielorraso deficientotes

Deficiencias en piso , en carpintería , instalación eléctrica, pintura y vidrios

Al tomar también parte del operativo el área de Seguridad e Higiene, se pudo constar más de 20 presuntas infracciones:

Salón de ventas

Salida de emergencia obstruidas por mercadería

Instalación eléctrica en mal estado, sin caños de protección, al aire libre.

Luces de emergencia no funcionan

Cortinas sin pintura ignifuga.

Pantallas de calefacción (gas) antirreglamentarios

Deposito 1 (sobre salón de ventas)

Equipo de aire sin protección

Sin salida de emergencias con contra piso de madera

Escalera a entrepiso clausurada (acumulación de cajas)

Sin luces de emergencias

Falta de matafuegos

Entrepisos rotos (aglomerados, falta plastificado de pintura ignifuga en todos los depósitos y habitaciones.

Deposito 2

Humedad en paredes, revoques en mal estado.

Entrepiso (de madera) 2 habitaciones y 1 deposito de rollos de papel higiénico y de cocina.

Sin matafuego y luces de emergencia.

Instalación eléctrica precaria.

Pisos y caños a la vista.

Fiambrería

Vidrio de heladera roto.

Falta cielorraso en los distintos locales.

Carnicería

Instalación eléctrica precaria

Baño

Instalación sanitaria.

Sin matafuego en deposito de mercadería.

Cocina particular

Falta de higiene.

Mesada en amoblamientos deteriorados.