Untitled Post

En su última columna de la semana para “En Línea”, el contador Gabriel Schmale se refirió en principio a una suba de precios que preocupa a nuestro bolsillo: el aumento en la carne. Por otro lado, mencionó las primeras expresiones de Mercedes Marcó del Pont al frente del BCRA. Posteriormente, y para culminar, Schmale manifestó un tema que genera debate: la apertura “La Saladita”, y la polémica en torno a la llegada de grandes hipermercados a nuestra ciudad. El contador brindó su opinión al respecto.

Para este año, en el mercado interno argentino habrá 600 mil toneladas de carne menos que la cantidad ofrecida en las góndolas en 2009. Situación que más allá de afectar los precios, influirá en el nivel de consumo del argentino medio.
Cabe destacar asimismo que “se espera de acá a fin de año un aumento permanente de la carne con un pico en marzo”, por lo cual “será imposible mantener el ritmo de consumo actual” explicó el contador. De acuerdo con el Instituto de Carne Vacuna Argentina (ICVA), en nuestro país en 2009 se consumieron 70 kg de carne promedio per cápita. A raíz del aumento, para 2010 se prevé un consumo per cápita, de 60kg de carne. Nos hallamos frente al nivel más bajo de los últimos siete años.
En diciembre del año pasado se produjo el primer aumento abrupto de la carne; debido principalmente a la falta de oferta de hacienda gorda en Liniers. Se esperaba mayor ingreso en Liniers en lo que va del año. Sin embargo, los feed lots están semi-vacios. Perdieron rentabilidad, por el aumento del alimento balanceado y el atraso del pago de las compensaciones oficiales. Además, al revertirse la situación de sequía, no hay necesidad de vender urgente los terneros. Por lo tanto, escasean los ingresos en el Mercado de Liniers. Debido a que este último es el ente regulador de precios, al faltar hacienda gorda, los costos se incrementaron. “La suba, para quienes seguimos la columna, no nos toma por sorpresa. Sólo se adelantó” señaló Schmale.

Mercedes Marcó del Pont fue designada “en comisión” como titular del Banco Central, en reemplazo de Martín Redrado. En este contexto, sus primeras declaraciones refieren a mantener tranquilidad en el mercado de cambio, es decir en el valor del dólar. Se refirió además a “políticas de estabilidad y profundización del modelo”.

Tras el anuncio de la instalación de la llamada “Saladita” en nuestra ciudad, comerciantes y funcionarios pronosticaban una grave crisis en los comercios céntricos de Olavarría. Sin embargo, acusó Schmale, “los negocios que están cerrando son los que están dentro de la Saladita”. El mismo debate se dio con el arribo del Bingo, e históricamente se genera polémica con cada hipermercado que se instala aquí. La radicación de dichas empresas representa, a ojos de muchos, un peligro a mini mercados y almacenes. Sin embargo, el contador considera que, de no flexibilizarnos ante la apertura de mercado, “corremos el riesgo de cerrar las fronteras del Partido y quedarnos a vivir con lo nuestro”; atentando además contra la libre competencia.
De acuerdo a Schmale, “no se trata de cerrar comercios, sino de reconvertirse, de adaptarse a la modernidad y a las nuevas reglas de la competencia”.