Fueron más rápidos: Chocolatería de Olavarría se quedó con la marca “Bariloche”

Las gestiones de la subsecretaría de Desarrollo Económico de San Carlos de Bariloche por generar la marca “Bariloche” para identificar la calidad de la fabricación de esa ciudad de este tradicional producto, se vieron entorpecidas porque una fábrica de nuestra ciudad ya la registró. Van por el extenso sello “San Carlos de Bariloche”, con las complicaciones que para la promoción implica. Asi lo dijo Jorge Temporetti, subsecretario de Desarrollo Económico, quien confirmó hoy que “una empresa chocolatera de Olavarría ya registró la marca ’Bariloche’, por lo que pedirán a Nación la denominación “San Carlos de Bariloche”.
Casualmente, según manifestó el funcionario municipal de Bariloche, que el interés por la generación de la marca se inició ante la necesidad de identificar el chocolate que tradicionalmente se fabrica en Bariloche, ya que “hay chocolate que se hace en Buenos Aires y se vende acá”.
Este sello, entonces, permitiría identificar a los productos cuya cadena de elaboración se realiza en la ciudad, a fin de garantizarle al consumidor la calidad y procedencia. “No es denominación de origen porque la materia prima se importa”, aclaró Temporetti. Sin embargo, informó: “Pedimos a Nación el sello de ’San Carlos de Bariloche’. No podemos ’Bariloche’ porque hay un chocolate que se elabora en Olavarría que se quedó con esa denominación”.
Además de los chocolateros de la ciudad que se vieron interesados en esta propuesta, se reunieron con el subsecretario la Directora de Agroindustria del Ministerio de Producción de la Nación, Ing. Laura Dominguez y el Dr. Hector Emilio Niubó. Asimismo se hicieron presentes los integrantes de la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la provincia de Río Negro, Juan Carlos Lignana y la Dra. Nelsa Carmodi. (ANB)